Notre philosophie
Trois générations d’artisans-bouchers ont vu se développer et grandir la Ferme du Bouret. Depuis 1994, nous sommes investis dans l’élevage et la production de viande de qualité. Aujourd’hui, notre activité s’est fortement étendue, vous permettant de commander des colis de viandes, des charcuteries, produits laitiers et préparations maison directement en ligne. Vous avez ainsi la garantie de productions locales, issues de notre ferme et conditionnées par nos soins.
Le choix du circuit-court
Récemment, nos modes de vie s'orientent vers plus de proximité et valorisent le circuit-court. C’est dans cette optique que notre boucherie à la ferme vous propose la vente directe de ses différents produits issus de notre propre agriculture.
- Colis de viandes et viandes au détail ;
- Charcuteries artisanales ;
- Crèmeries.
Pour concocter vos repas de fête, composer vos apéros entre amis, ou encore pour accompagner vos salades et pâtes composées, nos produits se révèlent être un excellent choix ! Ils surprennent agréablement les papilles par leur goût et leur tendreté incomparables.
Un savoir-faire charcutier
Bienvenue à la Boucherie Charcuterie à la Ferme, une entreprise familiale transmise de génération en génération. Notre histoire remonte à des décennies, lorsque mon grand-père, Wiggy, lançait les bases d'un véritable savoir-faire en tant que boucher-charcutier. Cette tradition a été fièrement poursuivie par mon père et maintenant par moi-même.
À la ferme du Bouret, nous sommes passionnés par la fabrication de charcuteries maison de qualité exceptionnelle. Chaque produit est le résultat d'un processus méticuleux hérité de nos ancêtres.
Notre engagement envers la qualité est inébranlable. Chaque étape de la production est soumise à un contrôle rigoureux, de la sélection des ingrédients à la méthode de fabrication.
La Ferme du Bouret est bien plus qu'une boucherie, c'est une expérience culinaire ancrée dans l'authenticité et l'amour de notre métier. Découvrez la différence d'une boucherie charcuterie où l'histoire, la passion et la qualité se marient pour créer des saveurs inoubliables.
Honnêtes et transparents : nous ne cessons de vous mettre en priorité
En toute transparence, la Ferme du Bouret vous incite à venir découvrir ses différents élevages ainsi que le sérieux permanent accordé à l'élaboration de ses produits et ce, tout au long de l’année.
En tant que producteurs locaux, nous mettons à votre disposition des produits naturels et frais, intégralement préparés et emballés par nos soins. Vous pourrez d’ailleurs le constater lors de votre passage.
Avec l’extension de notre activité et la création de notre boucherie-charcuterie artisanale, nous renforçons, chaque jour, la relation de proximité avec nos clients ; l’une des clés de notre réussite et de votre satisfaction !
Vente au détail ou par colis
Que ce soit pour de petites ou grandes occasions, de moyennes ou larges tablées, vous pourrez commander des produits frais et naturels issus de l’agriculture de notre ferme.
En effet, nous avons mis en place un système de vente par colis, pouvant inclure des colis barbecue ou de fin d’année, des préparations spéciales avec un mixe de nos viandes : bœuf, porc, veau, volaille... Mais aussi une vente au détail pour de plus petites consommations.
Préparations spéciales
Pour les personnes présentant certaines intolérances, la Ferme du Bouret propose des plateaux et colis de viandes, des charcuteries et des préparations spécifiques sans gluten, sans lactose et sans œuf.
N’hésitez donc pas à spécifier vos allergies lors de la commande. Vous pourrez indiquer les quantités souhaitées pour chaque produit sélectionné via le formulaire en ligne.
Commande, retrait et livraison
Sachez que tous les produits de notre boucherie-charcuterie et plus récemment les produits laitiers que nous vendons sont intégralement réalisés par nos soins.
Colis de viandes, large choix d’escalopes de dinde, de saucisses hachées, de pièces de porc en filet, de cuisses de poulet... viandes au détail ou fromages frais, nous vous proposons de les commander directement en ligne et de venir les chercher au magasin ou de vous les faire livrer.
La livraison se fait dans un rayon de 20km autour de Braine-Le-Comte, du mercredi au vendredi (en fonction de la commune) de 13h à 20h, et est facturée 5,5€.
