Chemin de Nivelles 77 à Braine-le-Comte
067 56 12 68
- Nouveau
Petit pâté de Pâques
5,50 €
TTC
Description
Tout commence avec de beaux lapins mijotés longuement dans un bon bouillon de légumes bien aromatisé
Une fois cuits :
• ils sont délicatement désossés
• puis coupés en morceaux
On récupère ensuite les légumes du bouillon
que l’on hache finement avec notre farce
(gorge et foie de porc)
La touche finale qui fait toute la différence
Le bouillon est ensuite réduit et transformé en gelée pour venir napper le pâté.
 Un petit pâté qui peut se manger en cube à l’apéro ou bien en entrée.
Cuisson et allergènes
Allergène: Œuf, gluten
Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.
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