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Tache noire

27,00 € TTC

Description

La tache noire est un morceau de bœuf situé dans la fesse de l’animal. Polyvalente, cette pièce peut être utilisée aussi bien pour réaliser un pavé, un steak ou encore un rôti. Appréciée pour sa saveur et sa tenue à la cuisson, elle s’adapte à de nombreuses préparations tout en offrant une viande goûteuse et généreuse.

Origine belge

Cuisson et allergènes

Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.