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Araignée de bœuf

25,00 € TTC

Description

L’araignée de bœuf est un morceau situé près de la hanche, réputé pour être extrêmement tendre et juteux. Sa chair fondante offre une saveur délicate, idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou au grill. Il peut présenter de petits nerfs, caractéristiques de ce morceau, qui n’altèrent en rien sa tendreté et sa richesse gustative.

Origine belge

Cuisson et allergènes

Attention seulement deux pièce disponible par semaine. Pour être sur d'avoir la marchandise, il vaut mieux passer un coup de fil.

Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.