Chemin de Nivelles 77 à Braine-le-Comte
067 56 12 68
Bloc de Viande des grisons
60,00 €
TTC
60,00 € kg
Description
la viande des grisons, c'est un morceau de boeuf maigre salé, assaisonné et séché lentement à l'air libre.
Ce procédé lui donne une couleur rouge foncé, une texture tendre et un goût délicatement salé et parfumé.
C'est une spécialité originaire des montagnes suisses.
On la déguste en fine tranches, à l'apéro, avec une raclette ou dans une assiette de charcuterie.
Cuisson et allergènes
Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.
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