Nos colis

Découvrez tous nos colis de produits naturels de la ferme

Nous mettons régulièrement à jour les colis disponibles. En fonction des saisons et de notre production vous pourrez commander des produits frais et naturels issus de l’agriculture de notre ferme. Les commandes peuvent être passées par téléphone ou via notre formulaire.

Préparations spéciales pour les colis de viande

La Ferme du Bouret vous propose des colis de viande, de charcuterie et des préparations sans gluten, sans lactose et sans œuf sur commande ainsi que différents plateaux. N’hésitez pas à spécifier vos allergies lors de la commande.

Une équipe à votre service
Les préparations sans gluten, sans œufs et sans lactose sont :

  • Uniquement disponible sur commande
  • Tous les jeudis
  • Commande à faire au plus tard la veille avant 18h
Découvrez nos colis
Plateau pour entrée "Carpaccio"
3.00€/personne

Carpaccio (100g/personne), copeaux de parmesan, basilic frais, vinaigre Balsamique.

Commande
Colis de 4 kg pour les fêtes
62 €

1kg rôti veau
1kg filet pur porc farci (au choix)
1kg cuisse de dinde farcie (porto-pruneaux ou pistache-amandes-cognac)
1kg magret de canard

Commande
Colis charcuterie de fêtes
16 €

1 bocal de rillettes de porc ou d'oie
50 gr de magret de canard fumé
100 gr de cochon de lait ou dinde farcie
200 gr de pâté en croûte (au choix)
100 gr de confit d'oignons (au choix)
1 bocal de pâté de gibier (au choix)
300 gr de boudin de fêtes (au choix)

Commande
Plateau charcuterie pour raclette
6.50 €/pers (200gr/pers)

Jambon italien, chorizo, pancetta, bacon, coppa, lard fumé, salami.

/! uniquement sur commande.
A enlever après 14h.

Commande
Plateau pour fondue
6.50 €/pers (300 gr/pers)

Bœuf, porc, dinde, mini boulettes épicées

/! uniquement sur commande.
A enlever après 14h.

Commande
Plateau pour pierrade/plancha
6.5 €/pers (300 gr/pers)

Bœuf, porc, dinde, magret de canard, mini hamburger, mini chipolata

/! uniquement sur commande.
A enlever après 14h.

Commande
Volailles fraîches (qualité fermière) de fête

Dinde : 12 €/kg
Cuisse de dinde : 11 €/kg
Canard Barbarie : 12 €/kg
Canette : 12 €/kg
Magret de canard : 18 €/kg
Caille : 5 €/pc
Pintade : 14,50 €/kg
Chapon : 16 €/kg


Commande
Composition des farces

Haché de veau pistache cognac amandes
Hache de veau porto pruneaux
Haché de veau girolles, lardons

Commande
Notre Gibier belge

Rôti de biche : 28 €/kg
Filet de biche : 38 €/kg
Rôti de chevreuil : 35 €/kg
Filet de chevreuil : 45 €/kg
Rôti de sanglier : 20 €/kg
Filet de sanglier : 35 €/kg
Coq Faisan : 14 €/kg

Commande
NOUVEAU - Filet pur de porc farci
15€/kg

Filet pur chèvre et miel au lard fumé : 15€/kg
Filet pur Italien (Jambon italien, pesto vert, fromage râpé) : 15€/kg
Filet pur Savoyard (fromage de Savoie, bacon) : 15€/kg
Filet pur Espagnol (Chorizo, pesto rouge, fromage râpé) : 15€/kg
Filet pur Orloff royal (Jambon-fromage) : 15€/kg

Commande
Charcuterie spéciale pour les fêtes

Foie gras d’oie cru : 80 €/kg
Foie gras préparé : 90 €/kg
Cochon de lait farci : 21 €/kg
Dinde farcie : 18 €/kg
Pâté de chevreuil : 4€/bocal de 200g
Pâté de lièvre :4€/bocal de 200g
Pâté de faisan : 4€/bocal de 200g
Pâté en croûte nature : 20€/kg
Pâté en croûte de marcassin et pleurotes : 25€/kg
Rillettes de porc : 4€/bocal de 200g
Rillettes d'oie : 5€/bocal de 200g
Saucisson sec de porc : 23€/kg
(Goûts : truffes, Quintine, trompettes de la mort, fromage du Bailli, noisettes)

Boudin blanc : 13.50€/kg
(Goûts : miel et noix, truffes, Roquefort, raisin et cognac, mandarine, ortie et poivre noir, lardons et moutarde.)

Boudin noir : 13.50€/kg
(Goûts : raisin, pomme calvados, figue, grand Marnier.)

Commande
Nos volailles farcies pour les fêtes

Dinde farcie : 15 €/kg (min. 3kg500)
Cuisse dinde farcie : 14 €/kg (min. 1kg500)
Canard farci : 15 €/kg (min. 3kg)
Caille farcie : 6,50 €/pc
Pintade farcie : 15 €/kg (min. 2kg500)
Chapon farci : 17 €/kg (min. 3kg500)

Composition des farces :
- Haché de veau, porto, pruneau.
- Haché de veau, pistache, amande, cognac.
- Haché de veau, girolles et lardons.

Commande
Colis à réchauffer 5kg
52 euro

1kg vol au vent
1kg pain viande sauce liégeoise
1kg rôti de porc à la provençale
1kg langue bœuf sauce madère
1kg blanquette de veau

Commande
NOUVEAU Colis fermier 6 kg
51 euro

1 kg rumsteak
1 kg carbonnade
1 kg filet de poulet
1 kg filet de volaille à l'italienne ou champignons
1 kg saucisse
1 kg haché

Commande
NOUVEAU Colis éco 13kg
99 euro

1 kg tournedos
1 kg filet de poulet
1 kg rumsteak
1 kg boudin blanc ou noir
1 kg américain ou hamburger
1 kg chipolatta
1 kg saucisse
1 kg pain de viande
1 kg côte au filet
1 kg rôti de porc au jambon ou tranche de porc
1 kg côte au spiring
2 kg haché

Commande
NOUVEAU Colis spécialités 5kg
49 euro

1 kg filet pur italien ou espagnol ou chèvre-miel
1 kg pain de viande
1 kg cordon bleu ou steak suisse
1 kg filet de poulet ardennais
1 kg oiseaux sans tête

Commande
NOUVEAU Colis volaille 5,5kg
36 euro

1 poulet (+- 1kg500)
1 kg filet de poulet
1 kg gyros de volaille
1 kg chipolata de volaille
1 kg cuisse de poulet

Commande
NOUVEAU Colis familial 12kg
94 euro

1kg500 rôti de bœuf ou steak
1poulet (+- 1kg500)
1kg500 pita
1kg500 cordons bleus
1kg500 cuisse de poulet
1kg500 tranche porc au choix
1kg500 saucisse
1kg500 haché

Commande
Colis de bœuf 6kg
72 euro

1 kg contre-filet ou entrecôte
1 kg steak 1er choix ou rôti de bœuf
1 kg tournedos
1 kg carbonnade
1 kg oiseaux sans tête
1 kg américain

Commande
Colis de boeuf 10kg
119 euro

1 kg rôti de bœuf
1 kg contre-filet ou entrecôte
1 kg hamburger préparé
1 kg tournedos
1 kg pavé de boeuf
1 kg rumsteak
1 kg américain
1 kg oiseaux sans tête
1 kg saucisse
1 kg haché

Commande
NOUVEAU Colis du mois 5kg
35 euro

1 kg hamburger au choix
1 kg cuisse de poulet
1 kg côte au filet
1 kg chipolata
1 kg haché

Commande
Colis de veau 5kg
58 euro

1 kg rôti de veau
1 kg sauté de veau au choix
1 kg paupiette de veau
1 kg blanquette ou osso bucco
1 kg haché de veau

Commande
NOUVEAU Colis charcuterie
13,00 euro

200 gr jambon cuit
100 gr bacon
100 gr saucisson de jambon
100 gr filet de poulet
200 gr pâté au choix
150 gr américain préparé
150 gr salade au choix
1 boulette, 1 saucisse sèche ou 1 cervelas (au choix)

Commande
Colis de porc 10kg
65 euros

1 kg rôti au carré
1 kg côtes au filet
1 kg spiring
1 kg lard frais ou salé
1 kg pita de porc
1 kg pain de viande
1 kg cordon bleu
1 kg saucisse
2 kg haché

Commande
Achat par quantité

Carbonnade par 3kg : 9,5 eur/kg - 5kg : 9 eur/kg
Américain nature par 3kg : 9,50 eur/kg - 5kg : 9 eur/kg
Haché par 3kg :6,50 eur/kg - 5kg 6 eur/kg
Saucisse par 3 kg : 7,00 eur/kg - 5kg 6,75 eur/kg
Côte au filet : par 3kg : 8 eur/kg - 5 kg : 7,5 eur/kg
Côte au spiring par 3kg : 7,5 eur/kg - 5kg : 7 eur/kg

Commande

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