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Carbonnade de porc

11,50 € TTC

Description

La carbonnade de porc est un morceau savoureux et légèrement gélatineux, idéal pour les plats mijotés. Sa chair tendre et juteuse supporte parfaitement une cuisson lente, ce qui lui permet de développer toutes ses saveurs et une texture fondante.

🍽️ Destinations culinaires

Plats mijotés : parfaite pour les carbonnades ou ragoûts, accompagnée de légumes et de sauces riches.
Braisiers et tajines : s’adapte aux recettes nécessitant une cuisson longue et douce.
Soupe ou bouillon : peut enrichir les préparations liquides grâce à sa chair gélatineuse.

La carbonnade de porc est idéale pour des plats réconfortants, savoureux et généreux, parfaits pour les repas familiaux ou conviviaux.

Origine belge

Cuisson et allergènes

Attention, le prix est donné à titre indicatif, il pourra varier légèrement en fonction de la pesée lors du retrait et paiement de votre commande.