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Pain de viande de poulet miel-moutarde

15,50 €

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Salade de thon

17,00 €

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Filet pur orloff

19,25 €

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Confit d'oignons

15,50 €

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Tranches de porc marinés à l'ail

13,00 €

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Civet de cerf

25,00 €

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Salami classique

25,00 €

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Gyros de volaille

17,50 €

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Pommes de terre macaire

15,00 €

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Saucisse de Francfort

20,00 €

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Hamburger de parme

19,00 €

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Canard de barbarie 3kg500

14,00 €

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Saucisse sèche

1,90 €

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Sauce aux champignons des bois

20,00 €

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Saucisson de jambon

14,50 €

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Merguez

17,00 €

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Sauce grande veneur

20,00 €

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Filet de dinde

20,00 €

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Croquette de pomme de terre à la truffe

9,00 €

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Rillettes de porc

6,50 €

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Chorizo entier

8,00 €

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Boudin blanc de fêtes

18,00 €

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Boudin noir de fêtes

18,00 €

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Foie gras cru de canard

80,00 €

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Viande de bœuf pour fondue

25,00 €

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Rôti de sanglier

30,00 €

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Rillettes d'oie

8,00 €

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Magret de canard fumé

13,00 €

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Pâté de marcassin aux airelles

23,00 €

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Pâté de cerf aux champignons des bois

23,00 €

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Croquettes de pommes de terre

7,00 €

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Croquette de pomme de terre noisette et thym

8,50 €

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Croquette pomme de terre fromage et oignons émincés

9,00 €

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Salami au poivre

27,00 €

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Bloc de Guanciale fumé

30,00 €

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Bloc de Viande des grisons

60,00 €

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Gratin dauphinois

8,00 €

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Gratin dauphinois à la truffe

10,00 €

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Ragoût de cerf aux champignons des bois

23,00 €

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Noix de jambon entière

15,00 €

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Filet pur de porc al tartufa (charcuterie)

48,00 €

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Noix de sanglier

40,00 €

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Jambon de Ferme entier (+ou- 5kg pièce)

100,00 €

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Rôti de dindonneau

15,00 €

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Pâté de chevreuil aux fruits des bois

23,00 €

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